BAR WAITER F/M
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Arbeitsbereich, inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben Fachkundiger Service aller
- Bargetränke gemäß den vorgegebenen Rezepturen und Standards im Barbereich
- Umsetzung und Sicherstellung der fachgerechten, den gesetzten Standards entsprechenden Warenlagerung Zuarbeit zu den Food-, Beverage- und
- Hotelstorebestellungen für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen Budgets und sonstiger Vorgaben
- Durchführung, Kontrolle und Auswertung von Inventuren Annahme und Kontrolle der Anlieferungen im Barbereich Durchführung von Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen usw.)
- Kontrolle und Verfügbarkeit von Logs und Checklisten gemäß Vorgabe
- Gegebenenfalls Einweisung neuer Mitarbeiter In besonderen Fällen auch flexibler Einsatz im Service Mitarbeit beim Loading und beim Koffertragen
- Kontrolle und Einhaltung der internen Bordordnung im Verantwortungsbereich
- Entgegennahme und Abhilfe von Gästebeschwerden Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Bar Keeper, inklusive regelmäßiger Berichterstattung; umgehende Behandlung von Konflikten und Störungen im Arbeitsablauf
- Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe bzw. Gastronomie oder Berufserfahrung als Bar Waiter, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Warenwirtschaftliches Verständnis Gute Kenntnis der Bargetränke, incl. der dazugehörigen Kalkulationen
- Gute Kenntnisse Service
- Grundkenntnisse Wein
- Budgetsicheres Arbeiten
- Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache (Wort + Schrift)
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Mitarbeitern
- Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
- Integre Vertrauensperson
- Gute Umgangsformen Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Kommunikationsstärke
- Teamplayer
- Belastbarkeit
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Salary: will be advised after the application is submitted for the position.
- Personal tips every month
- Accommodation and meals
- Contract duration: 6 months
- Travel tickets are provided by the company
- Medical insurance
